Hoy los niños cosecharon la borraja que antes habían sembrado y prepararon
“bocaditos” para compartir en el desayuno.
Para esta receta se necesita:
1 atado de hojas de Borraja
2 huevos
Sal
Un poco de levadura en polvo
½ kilo de harina
Pasos a seguir:
-Hervir en poco agua las
hojas trozadas de borraja.
-Ponerlas en un bowl junto con los huevos, una cucharadita
de sal y un poco de levadura.
-Mezclar.
-Agregarle la harina y volver a mezclar un rato.
-Cuando se unan los ingredientes volcar a la mesa y amasar.
- Separarla en bollitos y darles la forma que más les guste
(bolitas, grisines, trencitas, etc).
-Llevarlo al horno 15 minutos aprox.
Que los disfruten!!!
